冰箱的档位调节需要根据外界温度来进行调整，以保持在适宜的温度范围内。夏天冰箱开几档最合适，可以参考以下建议：

1. 夏季外部环境温度高，冰箱内部降温幅度较小，因此档位可以调节在3-4档。这样既可以保证食物的保鲜效果，又可以减少冰箱的耗电量。

2. 如果外界温度很高，比如炎热的夏季，可以将档位设置在1-2档，这样可以保证冰箱的正常运行，并且避免压缩机损伤。

3. 也可以考虑将冰箱的温度设置控制在4\~5之间，这个温度能够使得冰箱中的雪糕达到预期保鲜的效果而不会损坏冰箱。但是仍需要注意避免外部环境温度过高导致的压缩机持续工作时间过长的情况。另外可以根据保存的食物类型来调整档位，避免过高的温度加速食物的腐败。建议可以参照冰箱的说明书中的建议设定档位或者根据实际的室内温度来进行调节。因此**在夏季使用冰箱时，最适宜的档位通常在1\~4档之间**。具体的最佳档位应根据具体环境和食物需要进行微调。总之应根据夏季温度和内部保存食物的种类选择合适的档位以确保最佳的保鲜效果和能效比。同时也请注意清理冰箱内部的冰霜并及时检查并维护冰箱以延长使用寿命并确保最佳性能。